Гравитацию применяют при переработки всех видов твердых полезных ископаемых крупностью от 0,074 мм до 500 мм.
Гравитационные методы обогащения подразделяются на гидростатические, реализуемые в объеме пульпы, и гидродинамические, например, в центробежном поле.
К процессам гравитационного обогащения относятся: отсадка, сгущение, обогащение в тяжелых средах, разделение на концентрационных столах и шлюзах, конусных и винтовых сепараторах, гидроциклонах, обогащение на пневматических сепараторах и отсадочных машинах.
Гравитационное обогащение руд применяется совместно с другими методами, например, после гравитации в качестве доводки концентратов используют флотацию или электромагнитную сепарацию.
Гравитационное обогащение угля: для крупного класса применяются тяжелосредные методы, для углей средней крупности используется отсадка, а шламовая часть флотируется.
Широко применяется гравитационное обогащение золота и других благородных металлов на концентрационных столах, отсадочных машинах, винтовых, конусных и струйных сепараторах. После чего получаются черновые концентраты, которые отправляются на доводочные операции.